因其对样品在液氮罐的冷冻和冰箱冷冻之间存在的差别比较感兴趣，因其特来进行了一场现场实验来对其的不同进行对比，液氮和冰箱表现的水滴冷冻原理不同。

　　罐内的液氮会因为温差过大，几秒钟就变成冰了。而冰箱显示的水滴变成冰则是因为过冷被结构的平衡破坏，迅速变成的冰。

　　往液氮杯中倒入适量的液氮，使其液氮保持在纸杯以下的高度。倒入三分之二的水在纸杯中，然后将其液氮盖轻轻的放入其中，设置时间开始计时倒数，完成后从保温杯中取出液氮罩，但在提取提筒时要轻、稳定、快的同时还要避免杂质的带入，还要尽量避免与颈管的碰撞摩擦。

　　将矿泉水冷冻8小时在冰箱中，温度降至零下5C，仍不会结冰，但你可以把它拿出来倒进杯子里，它会立即变成冰。杯子里的水是基本上没什么杂质的，也就是所谓的缺少凝结核，所以才能一直保持液态。这种水叫过冷水。这个时候只要给它一个较强的振动,或者用手指稍微沾一下,就能迅速结冰的。很多“一秒结冰”的前提就是冰箱制冷速度较快。

　　液氮冷冻精液的技术深得用户的认可和关注，其液氮的冷冻作用也将在我们的生活中广泛应用，例如对食品生鲜的冷冻存储；另外，还对科技领域的商业进行应用，像液氮冰淇淋罐、对美容行业的应用等。